油脂污水破乳剂

油脂工业生产排放的废水,通常指食用油提炼和加工过程中所产生的废水。食用油可分为动物油和植物油两种。动物油提炼于动物组织中。而植物油的来源较广,其原料除了大豆、花生、芝麻、棉籽、菜籽、米糠、葵花子等大宗油料外,还有品种繁多的木本油料、热带油料及野生油料等,日常人们使用食用油主要为植物油和以其为原料的植物精炼油。如何在发展食用油精炼的同时,及时处理所排放的污水,是目前油脂行业的一个重要的环保课题。随着我国经济快速发展和人民生活水平的提高，我国食用植物油生产 规模越来越大，在生产过程中产生大量的废水， 油脂污水是一种含油量高的高浓度有机废水,其污水中的油脂成分既有乳化油、溶解性油,又含有磷脂、皂脚。同时,污水中的悬浮物也较高。油脂废水的另一特点是有毒物质少,可生化性好,且水中营养配比适中。油脂污水的污染物如果不进行处理而直接进入水体的话，不仅造成水中生物的死亡，而且会影响农业灌溉和居民饮用，造成严重的环境污染。

目前对于植物油脂废水的处理工艺多种多样，但生物处理是降解油脂废水最重要、最稳定的一种工艺，在我国现有的油脂废水处理工艺中生物处理占80%以上。油脂废水生化预处理是废水处理过程中的一个重要环节，主要目的是去除废水中的悬浮物、油脂等杂质，减轻后续处理设施的负担。在预处理阶段可添加油脂污水破乳剂，破乳剂是一种能够破坏乳状液稳定性的化学物质，其作用是将废水中的乳化油、胶体等污染物进行凝聚、分离和沉淀，从而达到净化废水的目的。添加方法简单，使用时可在前端进水后调节pH值，或先添加破乳剂后再调节pH值，添加聚丙烯酰胺加速絮凝即可达到破乳效果。