餐饮废水破乳剂

餐饮废水是指由餐饮业排放的未经处理的废水，主要来源于食品的准备、餐具洗涤、食物残余的渗沥液等。餐饮废水主要污染物为食物纤维、淀粉、脂肪、动植物油类，各种佐料、洗涤剂和蛋白质等有机物，同时由于就餐人员的复杂性，还存在病源菌污染的问题。这些污水中含有大量的污染物，若未经处理直接排放，会对环境造成严重污染。餐饮污水对环境产生的影响不容小看。那么，餐饮污水究竟会带来哪些环境问题？

 油脂含量高的餐饮污水排放到自然水体中，会形成一层覆盖物，隔绝空气进入水中，导致水体溶解氧量下降，水质恶化，影响水生生物的生存，甚至造成鱼类及其他生物的大量死亡。餐饮废水中的油脂容易凝结在管道内壁，形成厚厚的油脂层，使管道过水能力减少，甚至堵死，造成城市排水管道网的堵塞问题。餐饮废水破乳是一种常见的预处理步骤，主要目的是去除污水中的油脂和悬浮颗粒，以便后续的生物处理和深度处理。餐饮废水破乳处理主要使用破乳剂来处理餐饮废水中含有的油脂、‌蛋白质、‌食物残渣等悬浮物，破乳剂在餐饮废水处理中发挥着重要作用，‌能够有效地去除水中的油脂、表面活性剂、溶剂、‌胶体、‌有机物颗粒等多种污染。添加量少，操作简单，只需要将破乳剂加入到废水中，使其与乳化物质充分接触，就可以轻松实现破乳效果。