泡菜古称葅,是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。 它是一种在低浓度食盐液中泡制的蔬菜乳酸发酵加工品。泡菜废水的高污染的COD、BOD、SS、和高含盐量的环境危害。泡菜废水要进行处理过后才能够安全排放,这样对于环境保护来说也是不可忽视的一点。
(泡菜废水)
泡菜经过白菜预处理、盐渍、清洗、脱水等工序,期间预处理、盐渍以及清洗阶段会伴随着大量的废水且含有盐分。泡菜生产是将收取到的新鲜蔬菜,例如:萝卜、酱腌菜、莴笋等进行必要的清洗,清洗出来的废水就会变成一部分的污水;清洗干净后就要拿盐巴进行浸泡,浸泡过后也会产生部分的废水;浸泡过十到二十分钟要送入切菜机,根据不同的要求将蔬菜切成块状或者丝,然后送入脱水车间进行脱水,这时也会产生部分脱盐废水;脱水后的各种蔬菜要进行抽真空封口,在清洗外包装的时候也会产生含盐废水。
泡菜废水破乳剂是一类强电解质化学药剂,这类强电解质释放到污水里会带有正电荷阳离子,强烈的正电荷作用于污水中的乳化液,强电解质打破了乳化液滴的平衡稳定电荷保护层,乳化液由于失去稳定性而破乳絮凝。破乳剂的使用在工业废水处理过程中具有非常重要的作用。它能够有效净化废水,降低治污成本,同时实现资源化利用。在未来,随着产业的不断发展,废水破乳剂还将得到进一步的改进和提升,为我们的环境和生活带来更好的保障和质量。