淀粉厂废水破乳剂为食品废水“点赞”

淀粉厂废水是以玉米、马铃薯、小麦、大米等农产品为原料生产淀粉或淀粉深加工产品（淀粉糖、葡萄糖、淀粉衍生物等）产生的废水，一般都属于高浓度有机废水，是造成环境污染的主要污染源之一。淀粉厂废水破乳剂可以处理高浓度有机废水。主要制造淀粉及淀粉制品，生产废水是土豆加工过程中的废水、含淀粉、土豆皮、土豆碎粒、泥沙等。

（淀粉厂废水）

淀粉厂废水来源于以玉米为原料生产淀粉时，废水主要来源于玉米浸泡、胚芽分离与洗涤、纤维洗涤、浮选浓缩、蛋白压滤等工段蛋白回收后的排水，以及玉米浸泡水资源回收时产生的蒸发冷凝水；以薯类为原料生产淀粉时，废水主要来源于脱汁、分离、脱水工段蛋白回收后的排水、以及原料输送清洗排水；以小麦为原料生产淀粉时，废水由两部分组成：沉降池里的上清液和离心后产生的黄浆水；以淀粉为原料生产淀粉糖时，废水主要来源于离子交换柱冲洗水、各种设备的冲洗水和洗涤水、液化糖化工艺的冷却水。生产废水主要污染物为COD、BOD、SS等，这些废水都是导致高浓度有机废水产生的原因。

淀粉厂废水处理一般采用预处理+厌氧或者生化方法。那么在前端预处理需要将红薯淀粉废水经过管道流至格栅，去除大颗粒悬浮物，出水流入调节池，加入淀粉厂废水破乳剂进行水质水量的调节，絮凝沉淀后进行生化处理即可。